MOD Kitchen va lancer une cuisine cloud à Richmond, en Colombie-Britannique, pour soutenir les entrepreneurs alimentaires

MOD Kitchen, une cuisine cloud de pointe conçue pour les professionnels culinaires et les entrepreneurs alimentaires, lancera 10 cuisines privées modulaires et un bar à boissons à Richmond, en Colombie-Britannique, au troisième trimestre 2024. L'installation vise à fournir aux entreprises alimentaires des cuisines personnalisables, du personnel de soutien sur place, des services de conciergerie complets, de nettoyage et des services publics pour répondre à la demande croissante d'options de livraison alimentaire directe aux consommateurs. Selon le cofondateur Tony Ferreira, cette initiative n'a pas pour but de remplacer les restaurants traditionnels, mais d'offrir une solution rentable et génératrice de revenus face à l'augmentation des coûts opérationnels dans l'industrie alimentaire et des boissons.

Ferreira a souligné que MOD Kitchen se concentre sur la construction et l'expansion de marques à Richmond, que les fondateurs considèrent comme leur foyer. Lui, ainsi que les cofondateurs Dennis Ng et Adrian Leung, prévoient de s'associer avec des entrepreneurs locaux, des restaurants et des marques alimentaires cherchant à étendre leur portée et à servir leurs clients grâce à des modèles de livraison innovants. Ng a noté un intérêt initial significatif, avec deux locataires déjà signés qui ont une forte présence dans la région de Vancouver. Il a souligné que le timing était idéal, compte tenu de la croissance continue de la popularité de la livraison, ce qui souligne le potentiel de l'installation à tirer parti des préférences changeantes des consommateurs.

Stratégiquement située à Richmond, en Colombie-Britannique, une ville comptant plus de 81 000 ménages et 13 000 entreprises, MOD Kitchen offre une proximité avec des zones clés—à seulement 7 km de Delta, 9 km du marché de nuit de Richmond et 11 km de Vancouver. Cet emplacement privilégié améliore l'accessibilité pour les entreprises et les clients. L'installation promet une entrée abordable et à faible risque, une infrastructure de pointe, des services exclusifs et un soutien complet, ce qui en fait une option attractive pour les restaurants, les traiteurs, les marques alimentaires, les chefs professionnels et les entrepreneurs alimentaires. Pour plus de détails, visitez https://www.modkitchen.ca/. En fournissant ces ressources, MOD Kitchen répond aux défis des coûts élevés de démarrage et d'exploitation, permettant aux entreprises de se concentrer sur l'innovation culinaire et l'expansion du marché sans les charges des frais généraux traditionnels des restaurants.